ИЗЛИ́ШНИЙ, -яя, -ее; -шен, -шня, -шне. 1. Превышающий потребность, необходимость; чрезмерный. Излишние подробности. (Малый академический словарь, МАС)
ВЛА́ГА, -и, ж. Жидкость, вода. (Малый академический словарь, МАС)
ИЗЛИ́ШНИЙ, -яя, -ее; -шен, -шня, -шне. 1. Превышающий потребность, необходимость; чрезмерный. Излишние подробности.
Все значения слова «излишний»ВЛА́ГА, -и, ж. Жидкость, вода.
Все значения слова «влага»В процессе чистки время от времени промывайте загрязнённый веник в горячей мыльной воде, а потом встряхивайте его для удаления излишней влаги.
Магазинный творог перед приготовлением пасхи нужно также положить под гнёт, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито.
Капусту тонко нашинкуйте и перетрите с солью. Слейте излишнюю влагу, поперчите и заправьте сметаной.